Nhắc đến lò vi sóng nhiều người cứ nghĩ chỉ có công dụng hâm nóng thức ăn hoặc rã đông thực phẩm. Thực ra, lò vi sóng còn có thể dùng để nấu ăn. Trứng là một trong những món được chế biến bằng lò nướng rất nhiều. Cùng Phong Vũ tham khảo một số món trứng có thể áp dụng được nhé!
1. Trứng khuấy
Món trứng khuấy rất đơn giản. Tổng thời gian bạn làm món này với lò vi sóng chỉ mất khoảng 2-3 phút. Đầu tiên, bạn xịt một chút dầu ăn vào bát có thể cho vào lò vi sóng, đập trứng vào, cho thêm chút muối rồi dùng dĩa/đũa khuấy đều trứng cho tan. Cho bát trứng vào lò khoảng 1 phút thì đưa ra, lại dùng dĩa/đũa khuấy trứng ra.
Cho tiếp vào lò khoảng 30 giây là trứng đã chín. Tùy bạn thích mà có thể cho thêm những nguyên liệu khác. Món trứng khuấy này có thể kết hợp với nhiều món khác như bánh mỳ, salad hay mì tôm…
2. Trứng ốp la
Món này làm ở chảo cũng nhanh nhưng sẽ thật tiện nếu bạn không phải rửa nồi đúng không? Hãy cho một chiếc đĩa/bát… vào lò vi sóng 30 giây cho nóng. Sau đó, cho đĩa ra, láng một chút bơ/dầu ăn lên mặt đĩa rồi đập trứng lên.
Dùng mũi dao chọc một chút lên lòng đỏ trứng rồi cho đĩa vào lò vi sóng trong một vài phút (tùy thuộc vào ý thích ăn thật chín hay chín vừa).
3. Trứng chần
Để chần 1 quả trứng, bạn cần chiếc bát/cốc, 1/3 cup nước và 1/2 thìa giấm.
Đập trứng cho vào cốc:
Cho thêm vào khoảng nửa muỗng cà phê giấm:
Dùng cái đĩa bằng sứ đậy kín miệng cốc và bỏ vào lò vi sóng:
Cuối cùng sẽ có món trứng chần thơm ngon và đơn giản:
4. Trứng hấp
Trứng đánh đều, nêm gia vị vừa ăn, bỏ vào 1 chén nhỏ, nhớ đậy nắp. Cho vào lò vi sóng, bật công suất cao trong vòng 2 phút, thành phẩm sẽ được một đĩa trứng hấp ngon lành, bông xốp. Bạn có thể trang trí bằng hành lá thái nhỏ phía trên cho đẹp mắt và thêm hương vị.
Cách làm đơn giản, chỉ cần có trứng với một chiếc lò vi sóng là bạn đã có thể làm được bữa sáng ngon lành rồi! Chần chờ gì nữa mà không vào bếp làm ngay món ăn hấp dẫn này. Chúc bạn thành công!
