Sử dụng lò vi sóng đã lâu, bạn đã biết các công thức chế biến đồ ăn bằng lò vi sóng thay vì chỉ sử dụng lò với những nhu cầu thông dụng hay chưa ? Nếu chưa biết, bạn có thể tham khảo ngay bài viết dưới đây để học hỏi và nấu những món ăn thơm ngon lại đơn giản với chiếc lò này nhé.
Chế biến thịt heo xiên với lò vi sóng
Đây là món ăn đầu tiên mình muốn giới thiệu mọi người đó là món thịt xiên nướng bằng lò vi sóng. Chuẩn bị thịt heo cắt thành miếng nhỏ vừa ăn, sau đó ướp gia vị và xiên thành từng que xen kẽ với rau củ. Cuối cùng là cho thịt vào lò, lưu ý nên bật ở chế độ nướng trong 10 phút. Sau đó, bạn chỉ việc thưởng thức món ăn thơm ngon này.
Gà nướng bằng lò vi sóng
Chế biến đồ ăn bằng lò vi sóng với những món ăn cao cấp hơn như gà nướng bạn đã thử chưa ? Nếu chưa hãy làm theo công thức này, ướp gà với đầy đủ gia vị như: tỏi, sả, ớt, đường ngũ vị hương, nước mắm, dầu ăn trong 3 đến tiếng để gia vị thấm đều.
Sau đó, cho gà vào khay nướng quét thêm mật ong. Bật lò vi sóng ở chế độ nướng ở nhiệt độ 200 độ C trong 20 phút, sau đó chuyển lại chế độ lửa trên, mở cửa lò và quét thêm mật ong lên phía trên. 2 phút lật gà cho đến khi thấy gà chín đều, là bạn đã có ngay món gà nướng tuyệt hảo.
Chế biến thịt bò khô bằng lò vi sóng
Thịt bò khô một trong những món ăn vặt quen thuộc của các tín đồ ăn uống. Nếu bạn không muốn mua bên ngoài vì sợ hàng kém chất lượng, hãy thử chế biến với lò vi sóng thôi nào. Chuẩn bị thịt bò cắt mỏng, ướp thêm gia vị: tỏi, sả, đường mắm, dầu hào, ngũ vị hương,…
Tiếp theo đun thịt trên bếp với lửa nhỏ trong 25 phút đến khi thịt chuyển màu nâu. Sau đó, bạn dùng cán dao hay chày dần cho thịt mềm, không làm nát thịt sau đó xé nhỏ vừa miệng. Bước cuối cùng là cho vào lò vi sóng ở nhiệt độ 110 độ để sấy, cứ 10 phút lại đảo thịt 1 lần cho đến khi thịt khô như ý muốn.
Hấp cá bằng lò vi sóng
Cá rửa sạch cắt thành từng phần nhỏ vừa ăn, ướp với gia vị trong 10 phút. Sau đó, cho cá vào lò vi sóng chọn chế độ nấu trong 6 phút. Sau 6 phút bạn để yên cá trong lò và cho hạ nhiệt tầm 5 phút sau đó bật chế độ nấu thêm 4 phút nữa đến khi cá chín. Cá được hấp trong lò sẽ chín vừa ăn, mềm thịt và giữ được độ ngọt nhất định.
Làm món thịt kho tàu trọn vị với lò vi sóng
Thịt bạn cắt nhỏ ướp gia vị và bọc 1 lớp giấy bảo quản sau đó cho vào lò vi sóng khoảng 1 phút, sau đó lấy ra và cho vào tô, đảo đều rồi bọc lại sau đó đun trong khoảng 20 phút với công suất 320W món thịt sẽ mềm và thơm hơn.
Nấu xôi bằng lò vi sóng
Công thức chế biến đồ ăn bằng lò vi sóng cuối cùng được chia sẻ là các loại xôi: xôi đậu, xôi gấc, xôi lá dứa,… Bạn cho nếp vào ô chịu nhiệt trong lò, đổ nước ngập hơn một tý mặt nếp cho ít muối đường vào trộn đều. Tiếp theo, dùng nilon phủ kín và cho vào lò trong khoảng thời gian từ 4 đến 5 phút, sau đó dừng hoạt động lò và lấy ra trộn đều xôi.
Sau khi trộn xong tiếp tục cho xôi vào lò trong 3 đến 5 phút, nếu thấy xôi khô thì cho thêm ít nước vào, nấu trong 1 phút đến khi xôi mềm là đã có thể dùng được.
Hi vọng với những gợi ý và công thức chế biến đồ ăn bằng lò vi sóng trên sẽ giúp bạn có những bữa ăn phong phú hơn, tiết kiệm thời gian hơn trong việc nấu nước. Như bạn đã thấy, ngoài công dụng hâm nóng lò vi sóng còn chế biến được nhiều món ăn đa dạng khác nhau. Nếu bạn đang có ý định tậu cho mình một chiếc lò đa năng này, hãy xem ngay trên website: phongvu.vn để chọn mua sản phẩm phù hợp với nhiều mẫu mã đa dạng, chất lượng, giá cả phải chăng.
