Nướng bánh tại nhà đang là thú vui của rất nhiều người. Cảm giác lấy một chiếc bánh hoàn thiện từ trong lò ra thực sự rất vui sướng. Vậy thì làm thế nào để có thể chọn được một chiếc lò nướng bánh ưng ý? Cùng tìm hiểu ngay qua các tiêu chí dưới đây nhé.
4 tiêu chí chọn mua lò nướng bánh bạn cần biết
1. Dung tích lò nướng bánh
Đây là một trong những yếu tố hết sức quan trọng để bạn có thể chọn một chiếc lò nướng bánh ưng ý cho gia đình của mình. Thực tế là dung tích của lò nướng tùy thuộc vào nhu cầu của gia đình bạn như thế nào.
Nếu bạn định làm một chiếc bánh nhỏ xinh cho từ 2 đến 3 người ăn thì nên chọn lò từ 30 đến 40 lít. Còn nếu bạn muốn làm những loại bánh từ 20cm trở lên thì nên chọn lò có dung tích 80L trở lên. Đừng chỉ chọn một chiếc lò nướng có dung tích vừa đủ. Bởi vì theo kinh nghiệm của những người làm bánh lâu năm thì lò nên rộng rãi một chút để nhiệt được lưu thông đều hơn.
2. Chế độ nướng
Một lò nướng bánh có hai loại lửa tiêu chuẩn đó là: lửa trên và lửa dưới. Lò 80 lít thì có thanh nhiệt uốn vòng hỗ trợ tản nhiệt đều khắp lò nướng. Còn lò 50 lít thì thì có 4 thanh nhiệt song song vì thế dễ bị chênh nhiệt, từ đó ảnh hưởng đến chất lượng của bánh.
Cùng với đó, một chiếc lò nướng bánh chuẩn thường phải có những nút sau đây:
- Nút nhiệt độ lò: chọn lò có nhiệt độ trong khoảng 100 đến 250 độ C để chế biến được đa dạng loại bánh hơn.
- Nút chế độ thông minh: Chế độ thông mình sẽ điều chỉnh cho bạn có thể làm được những loại bánh đặc thù cần một nhiệt độ nhất định.
- Nút hẹn giờ: Nên chọn những loại lò nướng có chế độ hẹn giờ tổi thiếu là 60 phút.
3. Chất liệu lò
Bởi vì nướng bánh cần một nhiệt độ rất cao để xử lý cho nên chất liệu là một trong những yếu tố mà bạn nên quan tâm đầu tiên. Trong đó chất liệu của lò nướng cũng phải đảm bảo độ bền cao, có khả năng chịu nhiệt tốt. Trên thị trường hiện nay đã có thêm nhiều loại lò nướng với phần vỏ ngoài được sơn tĩnh điện và bên trong khoang lò được trang bị thêm lớp men chống dính dễ dàng lau chùi hơn bao giờ hết. Khi đến xem lò nướng thì bạn cũng nên kiểm tra các mấu ốc vít xem thử nó có chắc chắn hay không nhé.
4. Thương hiệu lò nướng
Thương hiệu cũng là một trong những yếu tố mà bạn cần quan tâm khi chọn mua một chiếc lò nướng sao cho phù hợp. Một số thương hiệu lò nướng lớn trên toàn cầu cũng có những sản phẩm chất lượng tốt như là Panasonic, Philips đều có những sản phẩm phù hợp với nhu cầu làm bánh của gia đình bạn.
Trên đây là 4 tiêu chí cần thiết để chọn được một lò nướng bánh phù hợp với gia đình bạn. Chúc gia đình bạn có thể chọn mau được một chiếc lò nướng bánh sao cho phù hợp để làm những chiếc bánh thơm ngon cho cả gia đình.
